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——記延安市金果農副產品開發有限責任公司董事長黨文祥

“千溝萬壑、塵土肆虐、野草叢生、禿嶺荒山”等字眼，是對陜北黃土高原的描繪。“春種一面坡，秋收一瓢糧”的黃色哀愁、歷經歲月滄桑的臉龐一直以來是黃土高原兒女生活的真實寫照。

與杏結緣 播下希望

位于陜西省延長縣張家灘鎮籍籍無名的小村落，地處黃河沿岸，歷經23年的蛻變，將黃色哀愁、滄桑面孔徹底轉換身份，換得柏塔村披綠衣、變新顏的裝扮。

曾幾何時，村民在杏花樹下，看柏塔村“世外杏園”畫卷，感受著腰包鼓鼓的欣喜，不曾在為無米之炊而煩惱，敢叫柏塔村換天地的巨變源于一名上山下鄉的英語教師，他叫黨文祥，現任延安市金果農副產品開發有限責任公司董事長。

曾經這里是溝壑縱橫、塵土肆虐、三年兩頭旱、零零散散的五谷雜糧的村落面貌，農家出身的他，嘗盡百姓之苦，日夜深思。正值一場綠色革命的打響，他身為一名中學英語老師，幾經深思與實地調研，終將目光聚焦在發展仁用杏上。1998年，36歲的黨文祥毅然決定承包了柏塔村為期30年之約的1300畝土地，用來種植杏樹，1999年開啟了深秋種植行動。

柏塔村的深秋，秋風肆虐，黃土四起。幾百名農民風塵仆仆前來參與聲勢浩大的植樹大戰，挖坑、栽苗，不到三天的時間，1300畝地長滿了8萬株杏苗，后期陸續栽種達到15萬株杏苗，黨文祥及柏塔村村民的希望便深深植入厚重的黃土之中。

兜兜轉轉 幾許心酸

初次種植便事與愿違，對于剛從三尺講臺的英語老師轉換到田間勞作的人來說，田間種植經驗并不豐富，由于陜北地區常年干旱少雨，杏苗急需補充一定量的水分，再加之山高沒水，起初黨文祥只能和村民下山去挑水，從山上到溝底10多里地來來回回靠人力解決水源工作。單純靠人力挑水無法解決根本性問題，耗時又耗力。杏苗栽上了，可是第一批成活率卻不高，大片杏苗卻被枯死，黨文祥望著辛辛苦苦的種植的樹苗被大面積枯死，疼在心里，一種說不出的心酸油然而生。然而，黨文祥并沒有泄氣，還要給村民做思想工作，邀請專家給大家講解種植技術，正是他身上這種執著、不服輸的精神，讓他從哪里跌倒就從哪里站起來。

來年初春，黨文祥號召村民共同修路，以“前人栽樹后人乘涼”的遠見，奮戰在那年那段歲月的日日夜夜。從修路到雇傭拉水車，杏苗澆水問題終于得到了根本性解決。

一年四季黨文祥奮戰在這片杏林之中，春日，在春暖花開之際，為滿園綻放的杏花進行梳理，摘取不良的杏花，為坐下優良的杏果進行前期篩選準備工作；夏日，摘除小果、病蟲果等；秋日，為杏樹施農家肥，整個過程有序進行，挖坑、施農家肥、澆水、反復深翻農家肥、最后進行填埋；冬日，進行一次大清園行動，針對枯枝、爛葉、雜草等進行統一清理。以及對樹干進行統一刷白，防止凍害且專治病蟲。四季的杏園時常留下黨文祥及隊員深淺不一的腳印和關于杏的話題聲音。

正是如此，星空不問趕路人。始于1999年，歷經三年種植及補植，15萬株杏林立于這片黃土之上。“十年樹木，百年樹人”，2008年這片杏林進入全面盛果期，成為延安最大的杏林基地。

四處碰壁 奮斗不止

在創辦綠色企業那刻開始，他深知是一條艱辛而漫長的道路，在貸款途中四處碰壁，面對大額貸款，引起了父親無盡的擔憂、妻子的埋怨。在企業初創期間，給他最大支持力度的依舊是家人，將家底2萬多塊錢也貼進去了，以及向岳父、妻弟籌錢。正因有家人的支持，黨文祥決定將這件事堅持到底，從未停歇奮斗的腳步，朝著漫漫人生路的方向繼續前行。

在延長縣城、柏塔村綿延起伏40公里路之間，黨文祥一直周而復始奔波于這條艱辛的路途，不斷來回徘徊。渴飲溝河水，饑食干饅頭；白日忙種植，夜宿土窯洞。

有時晚到深夜，還獨自一人開車為山里運送生活用品，沿途還得時刻警惕山里的深溝。運送物資、上山查看杏樹、十多年來寒來暑往，歷經春夏秋冬。吉普車接二連三被跑壞，他一心撲在柏塔村這片寄予希望的杏林上。

正是這樣的付出與奔波，才有了10年之后柏塔村的這座金山。用這片杏林所出產的果實榨出杏油了。

最深的記憶 最遠的眼光

身處推進農業綠色轉型之中，面對這樣的民生課題，黨文祥又開始了漫長的深思。

偶然的一次聽聞，很多杏仁送入制藥廠了。激起了他兒時的記憶，關于杏仁的聯想。因那時家境不太好，母親常用搗碎的杏仁，在鍋里炒一炒，擦一擦，出現油花后，再倒上土豆、南瓜，便成了他兒時最難忘的味道。另外，關于杏仁便是母親常用炒熟后的杏仁給患病的哥哥經常治病。杏仁成為食用油、治病等功能深深烙在了黨文祥兒時的記憶中。

基于這樣的聯想，他查閱相關資料、外出學習、實地考究，欲將杏仁研發成為一種食用油。2008年黨文祥注冊了延安市金果農副產品開發有限責任公司，位于延安市寶塔區姚店鎮。他決定要讓杏生產出一種符合大眾健康、美味的食用油。

為了舌尖上的美味，黨文祥與團隊歷經六年的潛心研發，多次總結經驗，終于實現了符合標準有機杏仁油。陸續完善了食品行業相關設施及資質，連續10年被中國質量認證中心認證為有機產品。

民以食為天，食以安為先。食品安全牽動著千家萬戶，關乎著人民群眾的身體健康。黨文祥成立公司之初建立嚴格的標準：種植基地80公里以內沒有工業污染，種植過程不能使用化肥和農藥。在嚴格的標準制定下，黨文祥的身影時常出現在田間地頭，親自在種植基地源頭嚴格把關。在有機杏仁油研發初期，因其中某項質量達標參數與標準相差幾毫克，他便把已經產出的半噸杏仁油全部當做廢品處理掉了。“不能只為追求片面的經濟效益而忽略健康，食品行業最考驗一個人的品格，一個企業的良心，容不得一絲馬虎。”黨文祥時常談起。

經過昔日無數個日夜奮斗，換來了今日柏塔村的幸福。昔日，村民挖坑、種樹、澆水；今日，村民澆水、修剪、養護，黨文祥都支付相應的勞動報酬。

昔日，村民只能靠天吃飯；今日，柏塔村村民及周邊村民采摘仁用杏增加創收。昔日，柏塔村零零散散的老樹；今日，大片杏林基地林海茫茫，產品品牌多元化。

這些遠遠不夠，黨文祥有更長遠的眼光，目前，以現有的規模，每年可產出200噸杏油，未來在5到10年，會以農業合作社的形式建立100萬畝杏林種植基地，每年可生產15萬噸有機杏仁油。同時為2030年碳達峰，2060年碳中和添磚加瓦。

公司將不斷延伸產業，增加生態經濟效益。帶動農民創收，加快當地農村向多元化發展。“金果籽”有機杏仁油等系列品牌走入更多的尋常百姓餐桌之上。初級農產品通過精細加工成為高質量食品和有機食品，進一步推動延安特產邁向專精特新發展階段，為大健康產業造福人民群眾。

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